Na portalu Restauracja Jedwabna poznasz ludzi, którzy kochają gotowanie i chcą dzielić się tą pasją. To właśnie oni, z własnych doświadczeń i zamiłowania do smaku, tworzą dla Ciebie treści. Znajdziesz tu praktyczne wskazówki prosto od serca, sprawdzone przepisy i inspiracje, które pomogą Ci w kuchni. Czy masz już za sobą wiele kulinarnych wyzwań, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w sztuce przygotowywania posiłków, tutaj znajdziesz coś, co poruszy Twoją wyobraźnię. Zapraszamy do wspólnego odkrywania bogactwa smaków i aromatów, które te osoby tak chętnie Ci udostępniają.
Nazywam się Klaudia Sadowska i od 12 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja pasja do gotowania zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to obserwowałam moją babcię w kuchni, a z czasem przerodziła się w coś znacznie więcej.
Zobacz artykuły autora
Nazywam się Janina Ostrowska i od 12 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to zafascynowana smakami i aromatami, spędzałam czas w kuchni z moją babcią.
Zobacz artykuły autora
Nazywam się Iga Cieślak i od 3 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja pasja do gotowania zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to z ciekawością obserwowałam, jak moja babcia przygotowuje tradycyjne potrawy.
Zobacz artykuły autoraZapisz się do newslettera
Bądź na bieżąco z aktualnościami i ogłoszeniami. Zapisz się za pomocą swojego adresu email.
Gorzka brukselka? Gotuj ją w wodzie z solą i cukrem, a w trakcie wymień połowę wody na świeżą. Zostaje zielona i łagodna. Drugi sposób to mrożenie.
Rzadka pomidorowa? Wsyp do niej 3 łyżki surowego ryżu, gotuj 20 minut i zmiksuj blenderem. Wychodzi gładka, kremowa zupa bez grama mąki i bez zasmażki.
Do rosołu wystarczą 2–3 liście laurowe dodane na początku i 4–6 ziaren ziela angielskiego. Więcej liści przy długim gotowaniu da gorzki, cierpki posmak.
Puree po turecku: do ziemniaków dodajesz masło, czosnek, jogurt z jajkami i cheddar, zapiekasz 35–40 minut w 200°C, a na wierzch wlewasz masło z papryką.
Formularz kontaktowy
