Techniki gotowania
Brukselkę gotuję z solą i cukrem, połowę wody wymieniam na świeżą. Nie jest gorzka
Gorzka brukselka? Gotuj ją w wodzie z solą i cukrem, a w trakcie wymień połowę wody na świeżą. Zostaje zielona i łagodna. Drugi sposób to mrożenie.